【台灣芒果成熟時】
夏天為大地帶來雨水,大地及陽光為我們長出一種無比甜美的果實,由樹下跌下來,噗通一聲打到我的頭上,我卻毫不生氣。滿心歡喜地彎腰拾起,這粒黃中帶紅、芳香撲鼻、秀色可餐的水果,就是我最愛的芒果了!
我每天去跑步的時候,目睹公園的芒果樹上開了花,然後結了碩大的愛文芒,由青色變成黃色,再變成紅色時,瓜熟蒂落就會掉下來,我於是有了免費的愛文芒果吃!
台灣年產十七萬噸芒果,換算將近五億顆,平均每人一年吃掉二十一顆芒果!這個季節,傳統市場的水果攤總會看到芒果家族齊聚一堂,有最常見的愛文、最便宜的土芒果、大如木瓜的金煌、被稱為芒果界LV的夏雪、台農一號的香水芒果,還有水蜜桃芒、玉文、紅龍、黑香、凱特等品種輪番上陣,一直吃到夏季結束。
台灣愛文芒果得名於發源地的美國佛羅里達州的Irwin農莊,卻橘逾淮為枳,發揚光大於台灣及日本。日本拍賣二十五萬日圓一顆的「太陽之子」芒果就是愛文芒果。日本人懂得包裝,改了新名字,賣得好價錢,而台灣愛文芒果到處垂手可拾,現在當造時,傳統市場賤賣到十元台幣一顆!
最貴的台灣芒果是二○○八年才培植出來的台東夏雪芒果,由愛文、土芒果和金煌三種芒果嫁接培養出來,口感細緻香氣濃郁,甜度高達十六度。這種芒果產量很少而價格是愛文的十多倍,故稱為芒果界的LV。我從來沒有在台灣各大超市及街市見過,為了拍攝不同芒果PK的YouTube片,我特地由台東網購了一箱夏雪回來試吃。我送給台灣同事吃,但無人見過夏雪!原來這芒果一直是出口去香港及日本,今年因疫情才轉為內銷,我又有口福了!
今日 @頭條日報 專欄:https://hd.stheadline.com/news/columns/221/20210709/934699/專欄-非誠勿遊-台灣芒果成熟時
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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🥭夢幻逸品夏雪芒果
夏雪芒果有芒果界的LV美稱,擁有土芒果的濃郁香氣、金煌芒果爽口甜蜜,更擁有愛文芒果迷人的口感、果肉細嫩紮實,平均甜度更高達15度!!
🥭夢幻逸品愛文芒果
愛文芒果果皮鮮紅色澤飽滿誘人,金黃果肉厚實又細緻爽口,切開多汁的果肉更讓人口水直流,忍不住一口接一口!!
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蜜 雪 芒果產 季 在 謝衣鳯 Facebook 的最佳貼文
#彰化埔心特有農產品
#金蜜芒果又香又甜🥭
#衣起來彰化七逃
#吃當季最對味😋
金蜜芒果產期在每年 7 月至 8 月,是彰化埔心農會推廣的「三蜜」之一,「三蜜」包括蜜紅葡萄、寶島蜜拔及金蜜芒果。
金蜜芒果外表呈現金黃色,帶著粉霧果粉及土芒果的濃郁香氣,果肉厚實口感Q、水分飽滿,甜度最高達21度,吃起來就像蜜一樣,甜而不膩。
衣鳯出席埔心農會「金蜜芒果產業推廣行銷活動~夏日Show光芒」活動,和大家一起行銷又香又甜的金蜜芒果,還有芒果冰、雪Q餅、芒果乾及各項芒果加工品,歡迎大家來彰化七逃,吃最對味的夏日黃金水果聖品。
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蜜 雪 芒果產 季 在 初芒果• 屏東蜜雪芒果| Pingtung - Facebook 的美食出口停車場
新品種「蜜雪芒果」果肉細緻皮薄、籽薄、纖維少,繼承愛文芒果香味濃及甜度高, ... 每日現採、每日供應、每日出貨盒數有限,我們的蜜雪產期到6月底,想嘗試蜜雪的美味 ... ... <看更多>
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卓溪鄉的 蜜雪 、夏 雪芒果 產業約有5年,種植面積達30公頃,6月初到7月下旬為採收期,兩種 芒果 ,各有獨特口感。目前卓溪鄉共有30位族人投入種植, ... ... <看更多>